کدکتاب: 311105
معرفی کتاب کشت گندم و جو یازدهم زراعت غلات و حبوبات چاپ 1404
کتاب «کشت گندم و جو» یکی از متون درسی مهم برای هنرجویان شاخۀ کاردانش است. این کتاب توسط مؤلفانی چون میرسعید سیدکریمی و دیگران تألیف شده است . این اثر بخشی از متون درسی شاخۀ کاردانش گروه تحصیلی کشاورزی و غذا است و به طور خاص بر مهارت زراعت غلات و حبوبات تمرکز دارد .
محتوای کتاب کشت گندم و جو به عنوان یک منبع تخصصی، دانش‌آموزان را برای ورود به حوزه حرفه‌ای کشاورزی آماده می‌سازد. این کتاب زیر نظر کمیسیون برنامه‌ریزی و تألیف آموزش‌های فنی و حرفه‌ای و کار دانش (گروه زراعت) در سال ۱۳۸۸ مورد بازنگری و اصلاح قرار گرفته است تا با نیازهای به‌روز حوزه‌های حرفه‌ای متناسب باشد . تمامی حقوق مادی و معنوی این کتاب متعلق به سازمان پژوهش و برنامه‌ریزی آموزشی وزارت آموزش و پرورش است .با خرید کتاب کمک درسی در کنار منابع اصلی، می‌توانید درک عمیق‌تری از مباحث این کتاب به دست آورید. همین حالا این کتاب ارزشمند را به سبد خرید خود اضافه کنید و از امکان خرید آنلاین سریع و مطمئن بهره‌مند شوید.
ویژگی های کتاب
کتاب کشت گندم و جو دارای مشخصات فنی و محتوایی زیر است:
• ناشر:
سازمان پژوهش و برنامه‌ریزی آموزشی وزارت آموزش و پرورش.
• تعداد صفحات:
۲۲۰ صفحه.
• ساختار آموزشی:
محتوا در قالب واحدهای یادگیری و پودمان‌ها تنظیم شده است. (بر اساس ساختار محتوایی منابع، کتاب شامل ۶ پودمان/فصل اصلی موضوعی می‌باشد).
• نوع چاپ:
مصور (شامل تصاویر، نمودارها و طرح‌های رنگی و سیاه و سفید).
• مناسب برای:
هنرجویان شاخۀ کاردانش، گروه تحصیلی کشاورزی و غذا، پایه یازدهم در دوره دوم متوسطه.
• ویژگی خاص:
آخرین نوبت چاپ ذکر شده برای آن، چاپ هشتم در سال ۱۴۰۳ است .
سرفصل های کتاب درسی کشت گندم و جو
کتاب کشت گندم و جو دربرگیرنده مباحث تخصصی مورد نیاز هنرجویان رشته زراعت غلات و حبوبات است و موضوعات زیر را در قالب واحدهای اصلی (پودمان‌ها) پوشش می‌دهد:
1. پودمان ۱: ویژگی‌های گیاه‌شناسی و شناسایی ارقام
این بخش به معرفی ساختار گیاه گندم و جو، شامل ریشه، ساقه و سنبله می‌پردازد. همچنین، در این پودمان مباحث مربوط به طبقه‌بندی و شناسایی ارقام مختلف گندم و جو بر اساس خصوصیات ظاهری و دانه‌ای مطرح می‌شود.
2. پودمان ۲: عملیات آماده‌سازی و کاشت غلات
در این فصل، هنرجویان با مراحل آماده‌سازی زمین برای کشت، از جمله شخم‌زنی و دیسک‌زنی آشنا می‌شوند. علاوه بر این، اصول مربوط به تعیین زمان و عمق مناسب کاشت بذر برای تضمین استقرار صحیح محصول مورد بررسی قرار می‌گیرد.
3. پودمان ۳: نیاز آبی و آبیاری محصول
این پودمان به اهمیت آب در مراحل مختلف رشد گیاهان و تعیین زمان‌های حیاتی آبیاری اختصاص دارد. روش‌های مختلف تأمین آب و آبیاری، از جمله آبیاری غرقابی و تحت فشار، برای دستیابی به عملکرد مطلوب محصول شرح داده می‌شود.
4. پودمان ۴: تغذیه و کوددهی مزارع
این بخش شامل اطلاعاتی در مورد عناصر غذایی ضروری و انواع کودهای شیمیایی مانند کودهای ازته و فسفاته است. هنرجو یاد می‌گیرد که چگونه زمان و میزان مصرف کود را برای رفع نیازهای تغذیه‌ای گندم و جو مدیریت کند .
5. پودمان ۵: کنترل آفات، بیماری‌ها و علف‌های هرز
یکی از مهم‌ترین بخش‌ها در زراعت، مدیریت عوامل خسارت‌زا است. این پودمان به معرفی آفات کلیدی (مانند سن گندم) ، بیماری‌های قارچی (مانند سیاهک) و علف‌های هرز مزارع می‌پردازد و راهکارهای شیمیایی و غیرشیمیایی کنترل آن‌ها را آموزش می‌دهد.
6. پودمان ۶: برداشت، بوجاری و نگهداری محصول
مراحل پایانی چرخه تولید، شامل تعیین زمان مناسب برداشت، استفاده از ماشین‌آلات مانند کمباین، فرآیند بوجاری (تمیز کردن بذر) و اصول نگهداری محصول در انبارها برای جلوگیری از فساد، در این پودمان مورد بحث قرار می‌گیرد.
📥 دانلود پی دی اف PDF کتاب کشت گندم و جو
در این بخش می‌توانید کشت گندم و جو را جهت آشنایی با محتوای آموزشی و اطمینان از کیفیت آن مشاهده نمایید. این نمونه صفحات (PDF) در اختیار شما قرار گرفته‌اند تا از جامع بودن و مناسب بودن مطالب برای هنرجویان یازدهم کاردانش مطمئن شوید. هدف اصلی ما کمک به موفقیت شماست. برای دسترسی به متن کامل، نسخه چاپی با کیفیت بالا و پوشش جامع تمام سرفصل‌ها، هم اکنون اقدام به خرید نسخه فیزیکی کتاب درسی نمایید.
خرید کتاب کشت گندم و جو
آیا به دنبال منبع کامل و به‌روز برای آموزش کشت گندم و جو هستید؟ این کتاب درسی پایه یازدهم شاخۀ کاردانش گروه کشاورزی و غذا، منبع رسمی منتشر شده توسط سازمان پژوهش و برنامه‌ریزی آموزشی است .
با سفارش کتاب درسی کشت گندم و جو به صورت آنلاین از وبسایت ما، اطمینان حاصل کنید که آخرین ویرایش (چاپ هشتم سال ۱۴۰۳) و محتوای بازنگری شده را دریافت می‌کنید. این کتاب نه تنها مفاهیم تئوری را پوشش می‌دهد، بلکه به جنبه‌های عملی زراعت نیز توجه دارد . همین حالا سفارش خود را ثبت کرده و دانش تخصصی لازم در زمینه زراعت غلات را کسب نمایید! با خرید کتاب درسی تخصصی از ما، مسیر یادگیری خود را هموار کنید.
راهنمای خرید 
قوانین و مقررات 
پشتیبانی واتساپ 
ارسال رایگان کتاب 
