کدکتاب: 311103
درسی پرورش جوجه گوشتی یازدهم مرغداری صنعتی 1400
کتاب «پرورش جوجه گوشتی» یکی از منابع درسی تخصصی برای دانش‌آموزان پایه یازدهم دوره دوم متوسطه در شاخه کاردانش است. این کتاب برای هنرجویان گروه تحصیلی کشاورزی و غذا در رشته مرغداری صنعتی تدوین شده است. مؤلفان این اثر، آقایان جهانشاه ایرانپور طاری و علیرضا رشیدی هستند. هدف اصلی این کتاب، آموزش مهارت‌محور به روش پیمانه‌ای است تا دانش‌آموزان توانایی‌های لازم برای ورود به این صنعت را کسب کنند.این کتاب درسی با رویکردی جدید و منطبق با نیازهای آموزشی شاخه کاردانش طراحی شده است تا فراگیران را برای کسب مهارت‌های عملی آماده سازد.با خرید کتاب کمک درسی در کنار منابع اصلی، می‌توانید درک عمیق‌تری از مباحث این کتاب به دست آورید. همین حالا این کتاب ارزشمند را به سبد خرید خود اضافه کنید و از امکان خرید آنلاین سریع و مطمئن بهره‌مند شوید.
ویژگی‌های کتاب
• ناشر:
شرکت چاپ و نشر کتاب‌های درسی ایران
• سال چاپ:
چاپ چهارم این کتاب در سال 1400 منتشر شده است.
• تعداد پیمانه‌های مهارتی (فصل‌ها):
کتاب شامل 7 پیمانه مهارتی است.
• نوع چاپ:
این کتاب به صورت مصور (رنگی) چاپ شده است.
• مناسب برای:
دانش‌آموزان پایه یازدهم شاخه کاردانش، رشته مرغداری صنعتی.
• ساختار کتاب:
محتوای کتاب به روش پیمانه‌ای نوشته شده تا دانش‌آموزان به صورت عملی و گام به گام مهارت‌های لازم را کسب کنند.
سرفصل‌های کتاب پرورش جوجه گوشتی پایه یازدهم
این کتاب شامل ۷ پیمانه مهارتی است که در ادامه به معرفی آن‌ها می‌پردازیم:
• پیمانه مهارتی 1: شناسایی خصوصیات مرغان گوشتی و نژادهای آن
در این فصل، دانش‌آموزان با انواع نژادهای مرغ گوشتی، از جمله نژادهای گوشتی، تخم‌گذار و زینتی آشنا می‌شوند. همچنین، خصوصیات ظاهری و ویژگی‌های مهم هر نژاد برای پرورش صنعتی مورد بررسی قرار می‌گیرد تا هنرجویان بتوانند نژاد مناسب را برای اهداف مختلف شناسایی کنند.
• پیمانه مهارتی 2: آماده‌سازی مرغداری برای پرورش جوجه گوشتی
این پیمانه به مراحل آماده‌سازی سالن مرغداری قبل از ورود جوجه‌ها می‌پردازد. مباحثی مانند شستشو و ضدعفونی کردن سالن و تجهیزات، پهن کردن بستر مناسب و نصب و راه‌اندازی آبخوری‌ها و دانخوری‌ها به طور کامل آموزش داده می‌شود تا محیطی بهداشتی برای دوره جدید پرورش فراهم گردد.
• پیمانه مهارتی 3: تغذیه جوجه گوشتی
تغذیه، یکی از مهم‌ترین عوامل در پرورش جوجه گوشتی است. در این فصل، نیازهای غذایی جوجه‌ها در سنین مختلف بررسی شده و انواع دانخوری‌ها (آبخوری‌های دستی و اتوماتیک) معرفی می‌شوند. همچنین، نحوه تأمین آب سالم و کافی برای گله و مدیریت مصرف دان به تفصیل شرح داده می‌شود.
• پیمانه مهارتی 4: امور فنی در پرورش جوجه گوشتی
این پیمانه به مدیریت فنی گله در طول دوره پرورش اختصاص دارد. موضوعاتی مانند تنظیم دما، رطوبت و تهویه سالن بر اساس سن جوجه‌ها آموزش داده می‌شود. هدف این فصل، ایجاد شرایط محیطی ایده‌آل برای دستیابی به بهترین عملکرد رشد در گله است.
• پیمانه مهارتی 5: واکسینه کردن
پیشگیری از بیماری‌ها از طریق واکسیناسیون، نقش حیاتی در موفقیت یک دوره پرورشی دارد. در این بخش، دانش‌آموزان با برنامه‌های مختلف واکسیناسیون و روش‌های صحیح اجرای آن، مانند روش آشامیدنی، آشنا می‌شوند.
• پیمانه مهارتی 6: آمارگیری
ثبت آمار و اطلاعات دقیق در طول دوره پرورش برای ارزیابی عملکرد گله ضروری است. این پیمانه، روش‌های ثبت اطلاعاتی مانند میزان مصرف دان، مصرف آب، وزن‌گیری هفتگی و تلفات را آموزش می‌دهد تا مرغدار بتواند تصمیمات مدیریتی درستی اتخاذ کند.
• پیمانه مهارتی 7: کشتار
این پیمانه، آخرین مرحله از دوره پرورش را پوشش می‌دهد و به فرآیند آماده‌سازی و ارسال مرغ‌ها به کشتارگاه می‌پردازد. مباحثی همچون جمع‌آوری و بارگیری صحیح مرغ‌ها در قفس‌های مخصوص و هماهنگی با کشتارگاه به طور کامل توضیح داده می‌شود.
📥 دانلود پی دی اف PDF کتاب پرورش جوجه گوشتی برای پایه یازدهم
با توجه به اینکه حقوق مادی و معنوی این کتاب متعلق به سازمان پژوهش و برنامه‌ریزی آموزشی است، امکان دانلود رایگان نسخه کامل آن وجود ندارد. با این حال، برای آشنایی بیشتر شما با محتوای کتاب، نمونه صفحاتی از نسخه PDF آن را برای دانلود در سایت بانک کتاب مارکا قرار داده‌ایم.
خرید کتاب پرورش جوجه گوشتی برای دانش آموزان پایه یازدهم
شما می‌توانید کتاب «پرورش جوجه گوشتی» پایه یازدهم کاردانش را با بهترین قیمت و کیفیت چاپ از فروشگاه ما تهیه کنید. خرید کتاب درسی آزاد به صورت آنلاین، راهی آسان و سریع برای دسترسی به منابع آموزشی مورد نیاز شماست. ما این کتاب را در کوتاه‌ترین زمان ممکن به دست شما در سراسر کشور خواهیم رساند. همین حالا سفارش خود را ثبت کنید و از تخفیف ویژه ما بهره‌مند شوید.
راهنمای خرید 
قوانین و مقررات 
پشتیبانی واتساپ 
ارسال رایگان کتاب 
